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花生榨油機榨油過(guò)程
時(shí)間：2023-02-07 訪(fǎng)問(wèn)：426次
花生（peanut），原名落花生（學(xué)名：
Arachis hypogaea Linn.），是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長(cháng)生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬 薔薇目
，花果期6～8月?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料?；ㄉ鷼ぜs占花生果重量的27%～33%?；ㄉ事蕿?5%-75%，花生仁中含40%-51%，出油率：根據各地品質(zhì)不同40%-50%；花生宜氣候溫暖，生長(cháng)季節較長(cháng)，雨量適中的沙質(zhì)土地區；在我國，河南，山東生長(cháng)最佳，中國花生產(chǎn)量的50%以上用于榨油，有濃香花生油、清香花生油、普通花生油。
花生油成套設備工程由花生預處理設備、花生榨油設備、花生油精煉設備、灌裝設備組成的花生油生產(chǎn)線(xiàn)。預處理設備包括：篩選機、脫殼機、破碎機、炒鍋等。所有這些都需要在壓榨花生仁之前使用。
花生油榨油工藝：花生—篩選—剝殼—破碎—軋胚—蒸炒—壓榨—過(guò)濾（冷濾或精煉）—花生油
花生榨油過(guò)程：
1.清理磁選：利用磁選器清除原料花生中磁性雜質(zhì)。
分級：將大花生米和小花生米分開(kāi)，大花生米去炒籽，小花生米去壓榨。
篩選：利用花生和雜質(zhì)在顆粒大小及重量的差別，借助花生和雜質(zhì)在篩面的相對運動(dòng)，用平面回轉篩清除花生中的大、小雜質(zhì)及輕雜質(zhì)。榨油工段使用的主要設備是螺旋榨油機或液壓榨油機，一般選用產(chǎn)能比較大的螺旋榨油機。精煉部分主要用于進(jìn)一步加工壓榨或浸出的花生油（毛油）。
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